KARÁCSONYI KRÉMSAJT BONBON

KARÁCSONYI KRÉMSAJT BONBON

Miért ne lehetne olyan fontos a reggeli karácsonykor, mint az ebéd vagy a vacsora?! Most megalkottam Nektek a tökéletes reggelit, 3 féle ízesítéssel! Próbáljátok ki Ti is!

Elkészítés

Hozzávalók

  • 250 g natúr krémsajt (Philadelphia)
  • 100g zsírszegény tehéntúró, villával áttörve
  • 50 g fetasajt, villával áttörve
  • 100 g csomagolt füstölt lazac szeletek, apróra vágva
  • ½ db jalapeno vagy ¼ db habanero
  • 15 g reszelt vörös cheddar sajt
  • 20 g aszalt áfonya, apró darabokra vágva
  • 50 g dió, darálva +20 g
  • 2 csokor friss kapor, felaprítva
  • 50 g darált tökmag
  • 1 db gránátalma magjai

Lépésről - lépésre

  1. A krémsajtot, a túrót és a fetasajtot egyneművé dolgozzuk egy villa segítségével. Ezt követően 3 egyenlő részre (133 g) osztjuk a masszát.
  2. Lazacos- kapros bon-bon, dió és kapor bundában:Az alap masszához hozzáadjuk még az apróra vágott füstölt lazacot és a felaprított friss kaprot (1 csokor). Összekeverjük, majd hűtőbe tesszük 10 percre. A hűtőből kivéve golyókat formálunk, majd a sajtgolyók egyik felét darált dióba, másik felét pedig aprított kaporba forgatjuk.
  3. Jalapeno-s cheddar sajtos bon-bon, tökmag bundában: Az alap masszához hozzáadjuk a felaprítot jalapeno-t vagy habanero-t belekeverjük a lereszelt cheddar sajtot. Összekeverjük, majd hűtőbe tesszük 10 percre. A hűtőből kivéve golyókat formálunk, majd beleforgatjuk darált tökmagba.
  4. Áfonyás-diós bon-bon, gránátalma magokkal:Az alap masszához hozzáadjuk a darabokra vágott aszalt áfonyát és 20 g darált diót. Összekeverjük, majd hűtőbe tesszük 10 percre. A hűtőből kivéve golyókat formálunk, majd beleforgatjuk a gránátalma magjaiba.
Ha elkészültek a kis sajtgolyók, fogyasztás előtt legalább 1 órára a hűtőben pihentetjük őket. Pirítóssal tálaljuk!

Nincs még hozzászólás a(z) "KARÁCSONYI KRÉMSAJT BONBON"

    Írj nekem!