Corn Dog, a meccsnézés sztárja

Corn Dog, a meccsnézés sztárja

Ez a bundában sült virsli az amerikaiaknál az egyik legnépszerűbb streetfood, nálunk pedig a meccs nézés sztárja. Ha kedvet kaptok egy kis harapnivalóhoz a VB alatt, próbáljátok ki Ti is!

Elkészítés

Hozzávalók

  • 80 g kukoricaliszt
  • ½ sütőpor
  • 1 tk. só
  • 70 g finomliszt+ egy kevés extra
  • 17 g nádcukor
  • őrölt fekete bors, ízlés szerint
  • 1 db tojás
  • 130 ml tej
  • közepes méretű, jó minőségű virsli
  • sütéshez:
  • olaj

Lépésről-lépésre

  1. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat.
  2. A bunda hozzávalóit összekeverjük (egy sűrű masszát fogunk kapni). A virsliket lisztbe forgatjuk, hogy rátapadjon a tészta, majd beleforgatjuk a kukoricalisztes masszába.
  3. Bő olajban folyamatos forgatás mellett, aranybarnára sütjük. Papírtörlőn lecsepegtetjük a felesleges olajat. Ízlés szerint mustárral vagy ketchup-el fogyasztjuk.

Nincs még hozzászólás a(z) "Corn Dog, a meccsnézés sztárja"

    Írj nekem!