Adri féle juharszirupos amerikai palacsinta

Adri féle juharszirupos amerikai palacsinta

Hozzávalók:

  • 190 g liszt
  • 10 g (kb. 1 evőkanál) sütőpor
  • 6 g (kb. egy kávéskanál) só
  • 10 g (kb. egy evőkanál) cukor
  • 295 ml tej
  • 1 tojás
  • 45 g vaj
  • Díszítésnek:
  • 1 db ringlószilva
  • gránátalma, narancs, kiwi
  • juharszirup
  • sárkánygyümölcs
  • friss mentalevél

Lépésről-lépésre:

  1. Az amerikai palacsintához egy nagy edényben keverjük össze a lisztet, sütőport, sót és cukrot. Majd öntsük bele a tejet, a tojást és az olvasztott vajat. Keverjük addig, amíg teljesen sima nem lesz.
  2. Tapadásmentes forró serpenyőbe öntsünk a tésztából kis adagokat. Kb fél cm magasra fognak nőni a sütőportól. Süssük meg az egyik oldalukat. Amikor egy sütőlapáttal alányúlva halványbarna, a tetején pedig még éppen folyós a tészta, egy hirtelen mozdulattal fordítsuk meg. Süssük meg a másik oldalukat is, ez maximum fél perc alatt kész.
  3. Amikor elkészültek, gyümölcsöket halmozunk a tetejükre és juharsziruppal lecsurgatjuk.

Nincs még hozzászólás a(z) "Adri féle juharszirupos amerikai palacsinta"

    Írj nekem!