Tojásrántotta muffin

Tojásrántotta muffin

Hozzávalók:

  • 12 darab sonkaszelet
  • 70-80 g reszelt trappista sajt
  • 150 g zöldborsó (friss vagy fagyasztott)
  • 5 darab tojás
  • 100 ml tej
  • só, bors ízlés szerint
  • 7 db koktélparadicsom
  • vaj

Lépésről-lépésre:

  1. Melegítsük elő a sütőt 175 Celsius fokra. A muffin sütőformát vajazzuk ki, majd béleljük ki sonkaszeletekkel. Töltsünk meg minden sonka kelyhet sajttal, majd zöldborsóval. Az összekevert tojás-tej-só-bors keveréket öntsük a ’’sonkamuffin’’ tartókba, majd félbevágott paradicsomokkal díszítsük a tetejét. 16 percig süssük takarás nélkül. Tálaláskor reszeljünk rá még sajtot.

Nincs még hozzászólás a(z) "Tojásrántotta muffin"

    Írj nekem!