FOKHAGYMÁS SPAGETTI PARADICSOM FÜRTTEL

FOKHAGYMÁS SPAGETTI PARADICSOM FÜRTTEL

szerző adrienn.marton  

január 18, 2019

Hozzávalók

1 fürt piros koktélparadicsom

2 gerezd fokhagyma

1 friss piros chili paprika

só, bors

20 dkg spagetti

7,5 dkg reszelt parmezán

8 db bazsalikom levél

1 dl tejszín

Elkészítés

1Három evőkanál olajon megfuttatjuk a fokhagymát és a chilit, majd az egész fürt paradicsomot. Magas lángon fedő nélkül 5-6 percig pirítjuk. Kivesszük a serpenyőből.

2A tésztát 2 perc híján készre főzzük, leszűrjük. Félre teszünk 1,5 dl főzőlét.

3A félretett főzővízzel besűrítjük a fokhagymás alapunkat, belereszelünk parmezánt, hozzátesszük a darabokra tépkedett bazsalikom felét és a tésztát.

4Bazsalikommal és a lepirított fürtös paradicsommal tálaljuk.

00:00

0 Értékelések