Halloumi-s narancsos répás saláta

Halloumi-s narancsos répás saláta

szerző adrienn.marton  

április 8, 2019

Hozzávalók

2 db narancs

1,5 evőkanál dijoni mustár

1 ek magos mustár

1,5 kiskanál méz

2 ek fehér borecet

6 ek repceolaj vagy olívaolaj

2 db közepes répa

225 g halloumi sajt szeletelve

1 csomag bébispenót

Elkészítés

1Pucoljuk meg a narancsokat a héjától, a fehér részétől és a hártyáitól. Gerezdenként szeleteljük fel őket egy tál felett, hogy a leve se vesszen kárba vágás közben. Egy tálban keverjük össze a mustárokat, mézet, ecetet, olajat.

2A zöldség hámozóval vékony szeletekre vágjuk a répát. Felmelegítünk egy kis olajat a serpenyőben és a halloumit addig sütjük benne, amíg aranybarna színt kap mindkét oldala. A bébispenótot a répával együtt átforgatjuk. Majd erre a répás-spenótos alapra öntjük a dresszinget, rátesszük a megsült halloumi sajtot és a filézett narancsot.

00:00

0 Értékelések